Chức vụ

• Tiến sĩ
• Giảng viên 

Quá trình đào tạo

• Kỹ sư Công nghệ thực phẩm, 2000, Đại học Cần Thơ
• Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm, 2002.
• Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm, 2014, Đại học Rouen, Pháp

Quá trình công tác

• 2000 – 2009        Cán bộ giảng dạy, Trường Đại học Cần Thơ
• 2010 – 2014        Du học lấy bằng tiến sĩ ngành Công nghệ Thực phẩm tại Đại học Rouen, Pháp