1. GIẢNG DẠY
Khoa Sinh Lý Sinh Hóa giảng dạy lý thuyết và thực hành các môn học cơ bản và ứng dụng cho nhiều ngành khác nhau trong và ngoài Trường Nông Nghiệp như:
- Bảo Vệ Thực Vật
- Chăn Nuôi
- Công nghệ Giống Cây trồng
- Công nghệ Giống Vật nuôi
- Công Nghệ Hóa
- Công Nghệ Sinh Học
- Công Nghệ Thực Phẩm
- Cử Nhân Hóa Học
- Công nghệ Rau Hoa Quả & Cảnh Quan
- Khoa Học Đất
- Khoa học Môi Trường
- Lâm sinh đồng bằng
- Nông Học
- Nông nghiệp sạch
- Quản Lý Môi Trường
- Sinh Học
- Sinh Kỹ Thuật Nông Nghiệp
- Sư Phạm Hóa Học
- Sư phạm Sinh
- Thú Y
- Thủy Sản
- Trồng Trọt
Hàng năm, riêng thực hành đã có trên 2.000 lượt sinh viên chính quy đến học, chưa kể đến sinh viên các trường đào tạo liên kết. Hiện nay đơn vị đang giảng dạy trên 20 môn học cho bậc đại học và sau đại học.
2. QUẢN LÝ NGÀNH HỌC
* Công nghệ Rau Hoa Quả & Cảnh Quan (Mã ngành: 52620112): bậc đại học, hệ chính quy.
- Thời gian đào tạo: 4 năm; khối tuyển sinh: B.
- Mục tiêu đào tạo: nhằm đào tạo các kỹ sư Công nghệ Rau Hoa Quả & Cảnh Quan có kiến thức toàn diện và mang tính thực hành về về kỹ thuật trồng, bảo quản và sơ chế rau hoa quả, cũng như thiết kế, thi công, quản lý và bảo dưỡng các hoa viên, cây cảnh cũng như cảnh quan môi trường.
* Sinh học ứng dụng (Mã ngành: 52420203): bậc đại học, hệ chính quy.
- Thời gian đào tạo: 4 năm; khối tuyển sinh: B.
- Mục tiêu đào tạo: nhằm đào tạo nguồn nhân lực có trình độ chuyên môn sâu và căn bản về kỹ thuật sinh học (đặc biệt là sinh học phân tử) và hóa học để góp phần đáp ứng nhu cầu phát triển nông nghiệp vùng ĐBSCL theo hướng ứng dụng triệt để công nghệ cao (công nghiệp hóa-hiện đại hóa).