Tổng số cán bộ viên chức của Khoa Chăn nuôi là 19 người, trong đó có 13 giảng viên (2 Giáo sư, 6 Phó Giáo sư, 5 Tiến sĩ); và 6 cán bộ nghiên cứu và phục vụ giảng dạy. Cán bộ giảng dạy được đào tạo tại các quốc gia như: Đức, Nhật Bản, Thuỵ Điển và Thái Lan. Cán bộ nghiên cứu và phục vụ giảng dạy bao gồm 2 Thạc sĩ, 1 Bác sĩ Thú y, 2 kỹ sư và 1 trung cấp.

Cán bộ giảng dạy

TS. Phạm Ngọc Du

Chức danh: Giảng viên

Điện thoại: 0912 612 554

E-mail: pndu@ctu.edu.vn

Học phần giảng dạy: Chọn giống gia súc, Di truyền học động vật, Quyền lợi và tập tính học động vật

Lĩnh vực nghiên cứu: Di truyền giống động vật

PGS.TS. Hồ Quảng Đồ

Chức danh: Giảng viên cao cấp

Điện thoại: 0915 996 119

E-mail: hqdo@ctu.edu.vn

Học phần giảng dạy: Chăn nuôi dê, Phương pháp NCKH, Quản lý sản xuất chăn nuôi, Sinh lý gia súc, Dinh dưỡng gia súc nhai lại, Thực hành chăn nuôi tốt (GAHP)

Lĩnh vực nghiên cứu: Dinh dưỡng gia súc nhai lại

PGS.TS. Nguyễn Thị Kim Khang

Chức danh: Giảng viên cao cấp

Chức vụ: Phó Hiệu trưởng Trường Nông nghiệp

Uỷ viên Tiểu ban Khoa học Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, thuộc Hội đồng Khoa học và Đào tạo Trường ĐH Cần Thơ (nhiệm kỳ 2020-2025)

Hội đồng KH&ĐT Trường Nông nghiệp (nhiệm kỳ 2020-2025)

Điện thoại: 0939 205 355

E-mail: ntkkhang@ctu.edu.vn

Học phần giảng dạy: Chăn nuôi chó mèo, Di truyền học động vật, Anh Văn chuyên môn, Xây dựng chuồng trại, Dinh dưỡng gia súc, Kỹ năng mềm, Công nghệ sinh học vật nuôi

Lĩnh vực nghiên cứu: Giống vật nuôi, Công nghệ sinh học

TS. Hồ Thiệu Khôi

Chức danh: Giảng viên

Điện thoại: 0935 122 563

E-mail: htkhoi@ctu.edu.vn

Học phần giảng dạy: Chăn nuôi heo, Quản lý giống vật nuôi

Lĩnh vực nghiên cứu: Dinh dưỡng gia súc, Công nghệ sinh học

TS. Nguyễn Thị Ngọc Linh

Chức danh: Giảng viên

Điện thoại: 0983 797 177

E-mail: ntnlinh@ctu.edu.vn

Học phần giảng dạy: Thức ăn gia súc

Lĩnh vực nghiên cứu: Dinh dưỡng và thức ăn gia súc - gia cầm

GS.TS. Nguyễn Trọng Ngữ

Chức danh: Giảng viên cao cấp

Chức vụ: Phó Hiệu trưởng Trường Nông nghiệp

Uỷ viên Tiểu ban Khoa học Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, thuộc Hội đồng Khoa học và Đào tạo Trường ĐH Cần Thơ (nhiệm kỳ 2020-2025)

Hội đồng KH&ĐT Trường Nông nghiệp (nhiệm kỳ 2020-2025)

Điện thoại: 0989828295

E-mail: ntngu@ctu.edu.vn

Học phần giảng dạy: Tin học ứng dụng, Xác suất thống kê và Phép thí nghiệm - CNTY, Công nghệ sinh học vật nuôi

Lĩnh vực nghiên cứu: Công nghệ sinh học động vật

PGS.TS. Phạm Tấn Nhã

Chức danh: Giảng viên cao cấp

Điện thoại: 0985 512 504

E-mail: ptnha@ctu.edu.vn

Học phần giảng dạy: Chăn nuôi gia cầm, Hệ thống chăn nuôi, Sinh lý gia súc, Thực hành chăn nuôi tốt (GAHP) 

Lĩnh vực nghiên cứu: Thức ăn và dinh dưỡng cho gia cầm

TS. Ngô Thị Minh Sương

Chức danh: Giảng viên

Chức vụ: Tổ phó Công đoàn

Điện thoại: 0348327943

E-mail: ntmsuong@ctu.edu.vn

Học phần giảng dạy: Dinh dưỡng gia súc 

Lĩnh vực nghiên cứu: Dinh dưỡng gia súc

PGS.TS. Hồ Thanh Thâm

Chức danh: Giảng viên cao cấp

Chức vụ: Phó Bí thư Chi bộ, Phó Trưởng Khoa

Điện thoại: 0905 185 695

E-mail: httham@ctu.edu.vn

Học phần giảng dạy: Cơ thể học gia súc, Sinh lý gia súc, Thực hành chăn nuôi tốt (GAHP), Anh văn chuyên ngành chăn nuôi, Dinh dưỡng gia súc nhai lại   

Lĩnh vực nghiên cứu: Dinh dưỡng gia súc nhai lại, Đánh giá và bảo quản phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn gia súc, Cơ thể và sinh lý vật nuôi

PGS.TS. Lâm Phước Thành

Chức danh: Giảng viên

Chức vụ: Chi uỷ viên

Điện thoại: 0975 763 555

E-mail: phuocthanh@ctu.edu.vn

Học phần giảng dạy: Chăn nuôi gia súc nhai lại, Chăn nuôi ong, Chăn nuôi thỏ, Luật Chăn nuôi - Thú y

Lĩnh vực nghiên cứu: Dinh dưỡng và kỹ thuật nuôi gia súc nhai lại

GS.TS. Nguyễn Văn Thu

Chức danh: Giảng viên cao cấp

Điện thoại: 0918 549 422

E-mail: nvthu@ctu.edu.vn

Học phần giảng dạy: Chăn nuôi gia súc nhai lại, Chăn nuôi động vật hoang dã, Vệ sinh môi trường chăn nuôi

Lĩnh vực nghiên cứu: Dinh dưỡng và thức ăn gia súc nhai lại; môi trường và khí thải gây hiệu ứng nhà kính ở gia súc nhai lại

PGS.TS. Nguyễn Thị Thuỷ

Chức danh: Giảng viên cao cấp

Chức vụ: Bí thư Chi bộ, Uỷ viên BCH Đảng uỷ Trường Nông nghiệp, Phó Trưởng Khoa (Phụ trách Khoa Chăn nuôi)

Điện thoại: 0989 019 578

E-mail: nthithuycn@ctu.edu.vn

Học phần giảng dạy: Chăn nuôi gia cầm, Vệ sinh môi trường chăn nuôi

Lĩnh vực nghiên cứu: Dinh dưỡng gia cầm

TS. Trương Thanh Trung

Chức danh: Giảng viên

Chức vụ: Thư ký Trưởng Khoa

Điện thoại: 0988 911 650

E-mail: tttrung@ctu.edu.vn

Học phần giảng dạy: Tin học ứng dụng, Chăn nuôi gia súc nhai lại, Chăn nuôi đại cương, Chăn nuôi thỏ

Lĩnh vực nghiên cứu: Dinh dưỡng và thức ăn gia súc nhai lại, Chăn nuôi thỏ, Tập tính động vật

Cán bộ phục vụ giảng dạy

Đỗ Quang Phước

Chức danh: Kỹ thuật viên

Điện thoại: 0932 944 349

E-mail: dqphuoc@ctu.edu.vn

BSTY. Nguyễn Văn Hùng

Chức danh: Kỹ sư

Chức vụ: Tổ trưởng Công đoàn

Điện thoại: 0916 745100

E-mail: nvhung@ctu.edu.vn

Cán bộ nghiên cứu

ThS. Lưu Huỳnh Anh (Nghiên cứu sinh tại Thái Lan)

Chức danh: Nghiên cứu viên

Điện thoại: 0938 074 664

E-mail: luuhuynhanh@ctu.edu.vn

ThS. Lê Minh Thành

Chức danh: Nghiên cứu viên

Điện thoại: 0393924328

E-mail: lemthanh@ctu.edu.vn

ThS. Nguyễn Minh Thư

Chức danh: Nghiên cứu viên

Điện thoại: 0339030649

E-mail: nmthu@ctu.edu.vn

KS. Trần Long Hải

Chức danh: Nghiên cứu viên

Điện thoại: 0912930792

E-mail: haim0222002@gstudent.ctu.edu.vn

TS. Lê Trung Kiên

Chức danh: Nghiên cứu viên

Điện thoại: 0788868558

Cán bộ mời giảng

TS. Nguyễn Minh Thông

Chức danh: Giảng viên chính

Điện thoại: 0918 150571; E-mail: nmthong@ctu.edu.vn

Học phần giảng dạy: Xác suất thống kê và Phép thí nghiệm - CNTY, Quản lí sản xuất chăn nuôi

TS. Nguyễn Thị Hồng Nhân

Chức danh: Giảng viên chính

Điện thoại: 0919 434 989; E-mail: nthnhan@ctu.edu.vn

Học phần giảng dạy: Thức ăn gia súc, Tin học ứng dụng - CNTY, Công nghệ thức ăn gia súc

PGS.TS. Nguyễn Nhựt Xuân Dung

Chức danh: Giảng viên cao cấp

Điện thoại: 0907 119 538

E-mail: nnxdung@ctu.edu.vn

Học phần giảng dạy: Dinh dưỡng gia súc, Dinh dưỡng và thức ăn gia súc, Bệnh dinh dưỡng

TS. Lê Thanh Phương

Cơ quan công tác: Công ty CP Chăn nuôi gia cầm Vietswan

Điện thoại: 0913 662 725

E-mail: ngongtroi13052002@yahoo.com 

Học phần giảng dạy: Thức ăn gia súc, Tin học ứng dụng - CNTY, Công nghệ thức ăn gia súc

Cán bộ nghỉ hưu và chuyển công tác

1. ThS. Lăng Ngọc Huỳnh

2. KS. Lã Thị Thu Minh 

3. KS. Trần Thị Điệp

4. Huỳnh Thị Thu Loan

5. ThS. Hứa Văn Chung

6. ThS. Trương Chí Sơn

7. ThS. Nguyễn Thị Tuyết Nhung

8. PGS.TS. Nguyễn Thị Kim Đông

9. PGS.TS. Lê Thị Mến

10. Võ Hoàng Quân

11. TS. Nguyễn Văn Hớn

12. PGS.TS. Lưu Hữu Mãnh

13. PGS.TS. Võ Văn Sơn

14. PGS.TS. Bùi Xuân Mến

15. ThS. Triệu Công Tâm

16. PGS.TS. Đỗ Võ Anh Khoa

17. ThS. Châu Thiện Ngọc

18. TS. Nguyễn Thảo Nguyên